Pijane kokosanki ;)

Wiórki kokosowe przez tydzień pływały w wódce, z której potem zrobiłam malibu.
Żółtka posłużyły do advocata :D
No, więc co zrobić z białkami i wiórkami z wódki? ;)

SKŁADNIKI:

 100 g margaryny

 150 g wiórków

 białko z 3 jaj

 1/3 szklanki cukru,

 cukier waniliowy

 3 łyżki mleka

 ja dziś jeszcze dodałam aromatu waniliowego
1/3 szklanki mąki.

WYKONANIE:

 Białka ubić na sztywną pianę

Margarynę z cukrem rozpuścić.

Dodać mąkę.

Jak wystygnie dodać pianę, mleko i wiórki.

Wszystko wymieszać.

Tworzyć kuleczki i dawać na blachę.

piec w 180 stopniach około 15 minut