piątek, 28 grudnia 2012

Pierogi z kapuchą i grzybami

Przepis na ciasto
SKŁADNIKI:
kapusta kiszona ok. 1kg
grzyby suszone /ilość dowolna/ lub pieczarki
cebula
sól,pieprz

WYKONANIE :
Kapustę i grzyby ugotować osobno.
Cebulę drobno pokroić i zarumienić na patelni.
Kapustę i grzyby pokroić i dodać do cebuli.
Wymieszać.
Doprawić do smaku i razem chwile smażyć.
Na środek wykrojonego placka (z ciasta) kładziemy łyżeczkę  farszu składamy na pół i mocno dociskamy brzeg.
Gotujemy w osolonej wodzie od czasu wypłynięcia z 3 minuty.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz