Podstawa zup czyli rosół bezmięsny.

SKŁADNIKI:

Zależy na jak duży gar ;)
1 -2 marchewki

por
1-2 pietruszki

1/4 selera

sól

liść laurowy 
pieprz
ziele angielskie (zapomniałam do zdjęcia ;) )

WYKONANIE:

 Warzywa myjemy i obieramy.

Wrzucamy do gara.
Zalewamy wodą.

Przyprawiamy solą i pieprzem.
Dodajemy liśc laurowy.

Gotujemy z godzinę, dwie, trzy .................... (ponoć dobry rosół długo się gotuje)