piątek, 1 lutego 2013

Paluchy serowe





SKŁADNIKI:
nie podaję ilości, bo to wg uznania.
ciasto francuskie 
żółty ser 
oregano 
jajko do posmarowania

WYKONANIE: 
Ciasto francuskie rozłożyć.
 Posmarować roztrzepanym jajkiem.

 Posypać startym serem i oregano.

Ser lekko przycisnąć do ciasta, by się przykleił.
Ciasto pokroić na paski o szerokości około 2 cm.
Każdy pasek zwinąć tak, by powstała sprężynka.

Wysmarować pozostałością roztrzpanego jajka.
 Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. 

Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200ºC, przez około 15 minut, aż do zarumienienia się.

2 komentarze: