Onion (prawie ;) ) rings

No może takie całkiem rings to nie są ;) Ale pycha :D

 SKŁADNIKI:

Cebula

Ponad połowa szklanki mąki (jak ciasto wyjdzie za rzadkie dodać mąki)

Szczypta soli

Szczypta pieprzu

Ciutka ostrej papryki
Ogólnie soli, pieprzu i papryki to wg uznania, bo każdy lubi inaczej. Bardziej ostro czy bardziej słono. Ja więcej niż ciutkę papryki dałam ;)
Można dodać ciutkę proszku do pieczenia, ale ja zapomniałam a i tak wyszło ;)

Jajo

¼  szklanki mleka

Olej

WYKONANIE:

Cebulę obrać

Pokroić w plastry o grubości ok. 1cm.
 Pooddzielać krążki od siebie.

Suche składniki połączyć.

Mleko z jakiem ubić.

 połączyć suche składniki z mokrymi.

Olej rozgrzać na patelni.

Moczyć plasterki cebuli w cieście.

Smażyć aż do ze złocenia (zbrązowienia) krążków.

Odsączać na papierowym ręczniku. Posypać odrobiną soli do smaku (jeżeli nie lubimy bardzo słonych to nie).