SKŁADNIKI
Ziemniaki ugotowane (ile kto chce ;) )
Mąka ziemniaczana (często w sklepach zwie się to skrobia ziemniaczana. Ja szukałam mąki i aż się spytać musiałam ;))
1 jajko
pół łyżeczki soli
Mąka ziemniaczana (często w sklepach zwie się to skrobia ziemniaczana. Ja szukałam mąki i aż się spytać musiałam ;))
1 jajko
pół łyżeczki soli
WYKONANIE:
Ciepłe ziemniaki przecisnąć przez praskę.
Dodać sól i mąkę ziemniaczaną.
1/3 ziemniaków ¼ mąki.
Dodać jajko
Wyrobić na gładką masę.
Z ciasta formować kulki. Lekko spłaszczyć.
Palcem zrobić małe wgłębienia.
Kluski wrzucić do osolonego wrzątku.
Gotować do chwili wypłynięcia na powierzchnię.
może skorzystam, bo jestem na diecie, poza tym mogłabyś DZASTI trochę powiększyć czcionkę?
OdpowiedzUsuńKurka właśnie nie wiem co jest, bo mam ustawione dobrze i u mnie widać oki. A już mi mówiono, że czasami jest za mała. Muszę poszperać o co biega.
Usuń