Tofu burgery.

SKŁADNIKI:

kostka tofu naturalnego

łyżka tahini lub uprażonego sezamu

 łyżka mąki ziemniaczanej

1,5 łyżki płatków owsianych

 pół cebuli

pół marchewki

2 cm imbiru

sól (z pół łyżeczki)

olej

WYKONANIE:

 Tofu rozdrobnić.

Dodać tahini.
Cebulę pokroić na małe kawałki.

Marchewkę zetrzeć na tarce (grube oczka) i dodać.

Imbir zetrzeć i też dodać.

Dodać mąkę oraz płatki.

Posolić.

 Wymieszać.

Lepić kotlety.

Rozgrzać olej.

Wrzucać kotlety i smażyć z obu stron.

Można jeść takie (są jakby surowe) ,albo można jeszcze dać do piekarnika 180 stopni - 20 min.

SMACZNEGO :)