Smalec wege ze skwarkami.

SKŁADNIKI:

2 cebule

ok. 6 kotletów sojowych

jabłko

1 i 1/2 szklanki oleju kokosowego

sól

majeranek(łyżka)

Opcjonalnie:
sos sojowy

WYKONANIE:

Kotlety sojowe ugotować wg przepisu.

Odsączyć.
Pokroić w drobną kostkę.

Jeśli są mało słone można polać troszkę sosem sojowym albo dosolić.

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

Zeszklić na oleju kokosowym (1/2 szklanki) oleju kokosowego.

Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę.

Wykorzystanie skórki tutaj.

Do cebuli po zeszkleniu dodać kotlety sojowe i jabłko.

Po ok. 3 minutach dodać resztę oleju kokosowego rozpuszczonego.

Smażyć do zbrązowienia skwarek.

Wyłączyć gaz,

Dodać sól i majeranek.

SMACZNEGO :)