Pizza z kalafiora i makaronu.

SKŁADNIKI:

Spód

1 mały kalafior

jajo (u mnie jajka tylko od kur z wolnego wybiegu)

2 łyżki płatków (u mnie żytnie, jęczmienne, owsiane)

makaron (u mnie zawsze brązowy czy makaron czy ryż)

sól do smaku

pieprz do smaku

oregano

bazylia

rozmaryn

Dodatki (u mnie):

5 pieczark

cebula

2 pomidory

papryka

ser

WYKONANIE:

Kalafior umyć.

Zetrzeć na tarce lub zmiksować. 

Makaron ugotować wg. przepisu i odcedzić. (można spokojnie bez makaronu :))

Wymieszać kalafior i makaron z płatkami, jajem i przyprawami na jednolitą masę.

 Rozłożyć ją równomiernie na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. 

Piec w 180 C przez ok 15-20 minut do czasu, aż spód lekko stwardnieje. 

Na delikatnie podpieczonym spodzie rozsmarować sos do pizzy (przepis).

Ułożyć pozostałe składniki: cebula pokrojona w krążki, pomidory bez skórki (zdejmowanie), papryka w paski, pieczarki w paski.

Piec przez ok 15-20 minut, aż całość się zrumieni.

Wsio :)

Nie pamiętam skąd pomysł wzięłam, ale jak sobie przypomnę napiszę :) Oczywiście jak zawsze coś tam dodałam, a może i odjęłam ;)

Właściwości zdrowotne płatków.