SKŁADNIKI:
marchewka
cebula
seler
5 ziemniaków (jak duże to 3-4)
czosnek
sól & pieprz
olej
WYKONANIE:
W garnku podgrzać olej.
Posiekać cebulę, pokroić marchewkę i seler.
Czosnek przeciśnąć przez praskę.
I do gara.
Podsmażyć kilka minut.
Ziemniaki pokroić w kostkę i do gara.
Posolić i popieprzyć.
Podsmażyć 5 minut.
Wlać do rosołu.
Gotować na małym ogniu do miękkości.
Potraktować blenderem.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz