Zupa czosnkowa.

SKŁADNIKI:

ok 10 ząbków czosnku

3- 4 duże ziemniaki

cebula

sól & pieprz

zioła prowansalskie

kurkuma (można pominąć, ale ja daje, bo zdrowa ;) )

 rosół

WYKONANIE:

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

Czosnek obrać i posiekać.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę.

Do gara olej.

Rozgrzać.

Na to cebulę do zeszklenia.

Dodać czosnek i ziemniaki.

Podsmażyć ok 5 minut pod przykryciem.

Dodać do rosołu.

Gotować do momentu aż bydzie wsio miękkie.

Potraktować blenderem.

Doprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami i kurkumą.

Można podawać z grzankami.

SMACZNEGO :D