Zupa krem z papryki i pomidorów.

SKŁADNIKI:

3 papryki

2 pomidory

cebula

2 ząbki czosnku

łyżeczka majeranku

łyżeczka tymianku

sól i pieprz

olej bądź oliwa
rosół (zrobiony tak, ale bez mięcha)

WYKONANIE:

Cebulę drobno pokroić.

Czosnek przecisnąć przez praskę.

Posolić.

Zeszklić.

Paprykę pokroić w kostkę.

Z pomidora ściągnąć skórkę (jak).

Pokroić.

Paprykę  podsmażyć z 5 minut.

Do papryki dodać pomidory.

Dodać przyprawy.

Podsmażyć 10 - 15 minut.

Dodać cebulę z czosnkiem.

Podsmażyć 3- 5 minut.

Wlać rosół (tym razem bez mięcha zrobiłam czyli warzywny).

Gotować ok 30 minut.

Zmiksować.

Zagotować.

SMACZNEGO :D