piątek, 16 lipca 2021

Zapiekany kalafior.

   


SKŁADNIKI:


kalafior
marchewka
ok 2 ząbki czosnku do przypraw
i ok 4 ząbki czosnku do kalafiora
4 łyżki oleju bądź oliwy
ser żółty (nie podaję ile, bo jak kto lubi)
przyprawy po łyżeczce
                                    soli
                                       curry
                                              kurkumy
                                          kminu

WYKONANIE:

Kalafior umyć i podzielić na różyczki.

Marchewkę obrać umyć i pokroić na plasterki.



W miseczce wymieszać przyprawy.

Dodać z 4 łyżki oleju bądź oliwy.



Czosnek przecisnąć rzez praskę i dodać.

Można dodać odrobinę cukru pudru, miodu bądź syropu

Do miski wsadzić kalafior i marchewkę.

Zalać oliwa z przyprawami.



Mieszać kilka minut.

Odstawić na jakiś czas.

Przełożyć do naczynia żaroodpornego (można też wyłożyć na blachę do pieczenia).

Dodać kilka ząbków czosnku (opcjonalnie)


Piekarnik rozgrzać do 190 - 200 stopni

Włożyć naczynie.

Piec 20  minut pieczenia góra/dół.



Ser zetrzeć na tarce.

Ścignąć przykrywkę z naczynia.

Wymieszać.

Dodać połowę sera.

Wymieszać.

Resztę na górę.

Włączyć opcję grill.

Piec 15 minut.


SMACZNEGO :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz