Wegetariańskie łazanki.

SKŁADNIKI:
Kiszona kapusta (wg uznania, bo to zależy ile kto chce tego zrobić) jak zrobić samemu tutaj

grzyby suszone i/lub pieczarki (ile kto chce ;) )

1-2 cebule

kminek

ziele angielski

liść laurowy
pieprz w ziarenkach 
(3 ostatnie opcjonalnie, ale mi z tym bardziej smakuje)

Makaron „łazanki”

Olej bądź oliwa.

WYKONANIE:

Kapuchę z pół godziny namoczyć w wodzie (by za kwaśna nie była)

Grzyby zalać i gotować aż zmiękną.

Kapuchę odcedzić i włożyć na nowo do garnka, dodać kminku, ziela i liścia i dusić z 30 minut. (albo po prostu do miękkości)

Grzyby odcedzić (nie wylewać wody) i pokroić w kostkę.

Cebulę pokroić na małe kosteczki.

Podsmażyć na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu (ja po prostu nie lubię za tłusto ;) )

Wszystko razem wymieszać i zalać wodą pozostałą z grzybów.

Dusić jakiś czas, potem odkryć garnek i gotować dalej aż woda wyparuje.

Można dosolić do smaku.

Makaron gotujemy (wg przepisu)

I wsio wymieszać.

Gotowe :D

Smacznego!