SKŁADNIKI:
ok. 300 g kiszonej kapuchy
półtorej szklanki mąki (u mnie gryczana)
pół szklanki mleka bądź wody
jajo (u mnie tylko od kur z wolnego wybiegu)
sól ( u mnie tylko morska) & pieprz
kminek & cząber(można pominąć)
WYKONANIE:
Kapuchę namoczyć i odcedzić.
Posiekać.
Zrobić ciasto naleśnikowe:
wymieszać jajo, mąkę i wodę bądź mleko.
Wymieszać z tym kapuchę.
Doprawić solą, pieprzem, cząbrem i kminkiem.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z sosem czosnkowym.
SMACZNEGO :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz