SKŁADNIKI:
kasz jaglana
grzyby suszone
kapusta kiszona
sól (u mnie tylko morska)
WYKONANIE:
Grzyby namaczamy dzień wcześniej.
Na drugi dzień odsączyć.
Pokroić w kostkę.
Podsmażyć na patelni.
Kapustę odcisnąć i drobno pokroić (jeśli jest bardzo kwaśna najpierw przepłukać).
Pokroić.
Zalać woda i gotować do miękkości.
Podsmażyć.
Kiedy kapusta będzie miękka dodać grzyby.
Gotować z 20 min.
Kaszę ugotować wg.przepisu.
Wsio wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz