Wywar warzywny (bulion)

Jeśli chcemy zupę bezmięsną.

SKŁADNIKI:

marchewka

pietruszka
1/4 małego selera

por

liść laurowy (byłam święcie przekonana, że mam w domu, ale nie mam, takim oto sposobem nie dałam ;) )
majeranek 
ziele angielskie

sól
 pieprz

WYKONANIE:

marchewkę, pietruszkę, por,i seler wymyć

obrać

do gara

zalać wodą 

dodać przyprawy

posolić

Gotować do miękkości.

 Gdy wszystkie warzywa są już miękkie, zupę przecedzić.