SKŁADNIKI:
szklanka wódki
2 pomarańcze
10 goździków
laska cynamonu
pól szklanki wody
pół szklanki cukru
WYKONANIE:
Do garna wsypać cukier, dodać goździki i laskę cynamonu.
Zalać wodą zagotować ok.10 minut, aż syrop zgęstnieje.
Ostudzić.
Jedną pomarańczę wyparzyć (będzie potrzebna skórka).
Jedną "rozebrać" (ważne by białego nie było, bo to nadaje gorzkiego posmaku).
Połowę skórki do nalewki.
Podzielić na kawałki.
Z jednej wycisnąć sok.
Połączyć z syropem.
Zalać wódką.
Odstawić na 5 dni.
Po tym czasie wycisnąć z plasterków sok.
Wszystko przefiltrować.
Do butelek.
Odstawić na 4 tygodnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz