Spaghetti z tofu.

SKŁADNIKI:

makaron spaghetti

tofu wędzone

3 pomidory obrane ze skórki i pokrojonych w kostkę (ewentualnie pomidory w puszce)

2 cebule

4 ząbki czosnku

zioła: oregano, tymianek, bazylia

sól, pieprz

WYKONANIE:

 Czosnek posiekać.

 Cebulę pokroić w drobną kostkę. 

Rozgrzać olej lub oliwę, przesmażyć na niej czosnek i cebulę.

Gdy cebula się zeszkli dodać rozgniecione bądź starte tofu.

Pomidory obrane ze skórki można pokroić na kawałki i dodać.
Zdejmowanie skórki z pomidorów

Do tego przyprawy.

Albo (jak ja):

Zblendować, dodać przyprawy

 i do tofu.

Dusić ok. 10 min.

Doprawić do smaku.

SMACZNEGO :)