Zostało mi parę rzeczy w domu i nie wiedziałam co z tym zrobić i wymyśliłam takie cóś i bardzo mi smakował.
SKŁADNIKI:
grzyby suszone
ziemniaki
papryka (u mnie dwa różn kolory, bo tak mi zostało ;) )
sól (u mnie jak zawsze morska)
WYKONANIE:
Grzyby z dzień wcześniej namoczyć.
Odsączyć.
Pokroić na małe kawałki.
Paprykę pokroić.
Na patelni rozgrzać olej.
Na to grzyby.
Paprykę dodać do grzybów.
Posolić.
Podsmażyć.
Kapucha jak za kwaśna to przepłukać.
Pokroić na małe kawałki.
Do grzybów i papryki dodać.
Podsmażyć.
Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości.
Rozgnieść
Dodać do kapuchy i reszty.
Chwilę podsmażyć mieszając.
Gotowe :)
Smacznego :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz