Przekąska z ciecierzycy.

SKŁADNIKI:

Szklanka ciecierzycy

Sól (u mnie jak zawsze morska).

Olej bądź oliwa.

Przyprawy jak kto chce. 

U mnie:

Słodka papryka

Chilli.

Curry

WYKONANIE:

Ciecierzycę namoczyć na noc, a nawet na dzień (trzeba pamiętam, że moczona zwiększa swoją objętość).

Gotować ok. godziny z dodatkiem soli.

Odcedzić i osuszyć.

Przyprawy wymieszać z olejem.

Wymieszać z ciecierzycą.

Pozostawić na jakiś czas.

Nagrzać piekarnik do 180

Ciecierzycę wysypać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, tak by nasiona nie leżały na sobie, a obok siebie.

Piec około 30 - 50 minut co jakiś czas mieszając.

Połowę jak już byłą w miseczce posypałam oregano i bazylią. Też pycha :D

SMACZNEGO :D