SKŁADNIKI:
Cukinia
2 cebule
mały przecier (bądź u mnie połowa słoiczka)
cukier
olej
sol & pieprz, czosnek granulowany, chilli, papryka słodka
WYKONANIE:
Cebulę pokroić w drobną kostkę.
Zeszklić.
Cukinie umyć, obrać zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Dodać do cebuli.
Posolić i wymieszać.
Dusić pod przykryciem do czasu aż warzywa zmiękną.
Odkryć i podsmażyć do odparowania wody.
Dodać przecier i przyprawy.
Wymieszać i podgotować.
Jeśli potrzeba doprawić.
Ja jeszcze na koniec zmiksowałam, ale nie trzeba ;)
Gotowe.
SMACZNEGO :)
